L’Emilia Romagna delle sagre e sapori sconosciuti
Anche questa settimana continuiamo a raccontare le iniziative di turismo slow in Emilia Romagna dirigendoci oggi agli appassionati di gastronomia, ai curiosi del cibo e delle sue tante combinazioni....
View ArticleSapori lungo la ViaEmilia: 6 Tappe Gourmet verso Expo2015
La Via Emilia (recentemente incoronata anche dal The Sun tra le 20 strade più belle del mondo) è fatta di voci, luoghi, esperienze..e ovviamente sapori! Tra street food e osterie storiche, la storica...
View ArticleTorna #APranzoConTER: il 26 maggio a Misano Adriatico
Vi ricordate di A Pranzo Con TER, il nostro progetto dedicato alla tradizione gastronomica dell’EmiliaRomagna che ci porta a casa delle famiglie regionali per accompagnarle durante la preparazione di...
View Article[APranzoconTER Ep.4- Misano] Mamma Fernanda e i passatelli alle vongole
“La cucina è un lavoro duro, si può fare solo se c’è passione” E Mamma Fernanda in cucina di passione ce ne mette tantissima, non solo perché è il suo lavoro da oltre 20 anni, ma anche perché è il suo...
View Article“Al mèni”: da Fellini a Bottura il sogno gastronomico torna ad essere realtà
Dal 19 al 21 giugno in Piazzale Fellini a Rimini torna “Al mèni“ e l’onirico circo di 8 e ½ diventa di nuovo una gustosissima realtà! Nel weekend in arrivo, sotto un tendone da circo a due passi dal...
View Article#ChefToExpo: gli appuntamenti della settimana
E’ un viaggio che attraversa in lungo tutta l’Emilia Romagna alla scoperta delle sue eccellenze gastronomiche, un vero e proprio tesoro diffuso, capillare, disseminato sul territorio. Partono domani,...
View ArticleSpeciale #APranzoconTER: La Festa dell’Ospitalità a Bertinoro
Questa domenica arriva un nuovo appuntamento con i pranzi in famiglia di TurismoEmiliaRomagna: APranzoconTER fa tappa a Bertinoro, il “Balcone di Romagna”, in occasione della tradizionale Festa...
View Article[APranzoconTER Ep.5- Bertinoro] La Famiglia Raspadori e la Festa dell’Ospitalità
“Cucinare per tante persone richiede tempo ed energia. Ogni anno mi dico che è l’ultima volta..e l’anno successivo puntualmente ci ricasco!” A parlare è la dolcissima Signora Giovanna, ospite del...
View ArticlePorcini Mondiali: 4 ottobre a Cerreto Laghi torna il Campionato Mondiale del...
La mitologia popolare lo esemplifica con il Re dei funghi perché è grande, esteticamente accattivante ed è alla base delle ricette culinarie di molte delle Regioni montuose italiane. Parliamo del Fungo...
View Article5 eventi tra le nebbie dell’EmiliaRomagna
Novembre in Emilia-Romagna è il mese di zucche e castagne, golose feste e vino nuovo, ma soprattutto è il mese dove -attesa con ansia dai suoi numerosi amatori- ricompare la regina autunnale delle...
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